Come preparare la zuppa Maruko Chuan
Tra gli argomenti caldi negli ultimi 10 giorni, la produzione alimentare e le ricette cotte in casa occupano ancora una posizione importante, in particolare le zuppe di riscaldamento in inverno hanno attirato molta attenzione. Come zuppa classica, la zuppa di Maruko Chuan è ampiamente amata per la sua semplicità e nutrizione. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo per preparare la zuppa Maruko Chuan e collegare dati strutturati per aiutarti a padroneggiare facilmente le capacità di preparare questa deliziosa zuppa.
1. Preparazione di ingredienti per la zuppa Maruko Chuan
I seguenti ingredienti sono necessari per preparare la zuppa di Sichuan di polpette e il dosaggio specifico è il seguente:
| Ingredienti | Dosaggio |
|---|---|
| Maiale tritato | 300 g |
| uovo | 1 |
| amido | 20g |
| Polvere di zenzero | 5g |
| Cipolla verde tritata | 10g |
| Sale | Importo appropriato |
| pepe | Importo appropriato |
| Acqua pulita | 1500 ml |
| Verdure verdi (come cavolo o spinaci) | 100 g |
2. Passi per preparare la zuppa di maruko chuan
1.Preparare le polpette:Metti il maiale tritato in una ciotola, aggiungi uova, amido, zenzero tritato, cipolla verde tritata tritata, sale e pepe e mescolare bene fino a quando la carne è piena di forte resistenza.
2.Base di ebollizione della zuppa:Aggiungere l'acqua alla pentola, portare ad ebollizione a fuoco alto e girare a fuoco basso per mantenerla leggermente bollente.
3.Fare polpette:Usa un cucchiaio o una mano per pizzicare il ripieno di carne in polpette di dimensioni uniforme e metterlo delicatamente nella pentola. Fai attenzione a non mescolare e spingere delicatamente le palline dopo che sono state impostate.
4.Aggiungi alle verdure:Dopo tutte le polpette galleggiano, aggiungere le verdure lavate e cuocere fino a quando le verdure diventano morbide.
5.Condimento:Aggiungi una quantità adeguata di sale e pepe a piacere in base al tuo gusto personale, cospargere con cipolla verde tritata e poi rilasciarlo.
3. Valore nutrizionale della zuppa maruzichuan
La zuppa Maruko Chuan non è solo deliziosa, ma anche ricca di una varietà di nutrienti. Ecco i suoi principali valori nutrizionali:
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 grammi) |
|---|---|
| proteina | 15g |
| Grasso | 8 grammi |
| carboidrato | 5g |
| calcio | 50 mg |
| ferro | 2 mg |
| Vitamina C | 10 mg |
4. Suggerimenti per la zuppa Maruko Chuan
1.Selezione di riempimento della carne:Si consiglia di scegliere il maiale tritato con grasso e magrezza, in modo che le polpette realizzate siano tenerali e più fluide.
2.Set di polpette:Non mescolare le polpette immediatamente dopo che sono state messe nella pentola. Dopo che sono stati preparati, li spingeranno delicatamente per evitare di disperdersi.
3.Selezione vegetale:Puoi scegliere le verdure in base alle tue preferenze personali, come cavolo, spinaci o colza.
4.Cambiamenti della base di zuppa:Se vuoi aumentare il sapore della zuppa, puoi aggiungere un po 'di essenza di pollo o funghi per migliorare la freschezza.
5. Domande frequenti sulla zuppa di Maruko Chuan
1.Perché le polpette si sono diffuse?Può essere perché il ripieno di carne non è uniformemente miscelato o il calore è troppo alto se messo nella pentola. Si consiglia di mescolare il ripieno di carne e cuocerlo a fuoco basso.
2.La base di zuppa può essere sostituita con il brodo?Certo, la sostituzione della zuppa con l'acqua renderà la zuppa più saporita.
3.Le polpette possono essere preparate in anticipo?Puoi pizzicare le polpette in anticipo, metterle in frigorifero e refrigerarle e portarle direttamente fuori durante la cottura della zuppa.
La zuppa Maruko Chuan è una zuppa semplice e nutriente cucinata in casa che è adatta per riscaldare il tuo corpo o mangiare quotidianamente. Attraverso i passaggi e le tecniche di cui sopra, credo che sarai in grado di preparare facilmente una deliziosa zuppa Maruko Chuan. Vieni a provarlo!
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